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la Academia de Artes Culinarias de Caracas dicta cursos extra cátedras, denominados CURSOS LIBRES, los cuales están a cargo de nuestros chef-Instructores en horarios sabatinos y/o vacacionales.
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Algunos de estos cursos son:
 
  • Cocina Japonesa Sushi
  • Chocolate
  • Pastelería Básica
  • Panadería Básica
  • Cursos Cortos de Cocina Básica
  • Cocina Tailandesa
  • Mousses, Helados
     
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